Дата: 30 июня 2018 год. Время проведения: с 10.00-15.00.
Место проведения: г. Кострома, парк Ивана Сусанина, ул. Молочная гора, набережная р. Волга (у ресторана «Старая пристань».
30 июня 2018 году в Костроме пройдет первый сырный фестиваль. Слава о знаменитом костромском сыре уже давно вышла за пределы области. Самый популярный сыр на столах россиян – «Костромской». По многочисленным запросам гостей, туристов и самих жителей области о проведении в Костроме сырного фестиваля. Организатор фестиваля подготовил интересную и яркую программу. К участию в фестивале приглашены костромские сыропроизводители из Антроповского, Буйского, Вохомского, Костромского, Мантуровского, Островского, Сусанинского районов, города Волгореченск, местные фермеры, сыропроизводители из соседних регионов. Гости фестиваля откроют для себя много нового и интересного о сыре: развитие сырного дела в России, историю сыроварен в Костромской губернии, особенности костромского сыра, все сорта и виды сыра, как приготовить сыр в домашних условиях, секреты приготовления сыра и блюд из сыра в разных национальностях, как правильно хранить сыр, с чем его можно сочетать, как правильно оформить сырную тарелку.
В программе «Фестиваля Сыра» в Костроме:
Выставка-ярмарка: весь ассортимент сырной и молочной продукции нашего региона. Сувенирная от мастеров народного-художественного промысла и др.
Деревенское подворье: презентация муниципальных образований области.
Конкурсная площадка: конкурсы, викторины, народные забавы и тд.
Арт – площадка : театральные и концертные программы с участием творческих коллективов города. Мастер-классы. Конкурс детского рисунка на асфальте.
«Сырные покатушки» — увлекательная и азартная игра на ловкость и меткость для всех желающих.
Дегустационная программа: «Сырная неделя» во всех ресторанах города, «Национальные сырные рецепты», «Гастрономические истории».
Экскурсионная программа: экскурсии в «Музей сыра», мастерскую «Сыр/ шоколад», по историческим местам города и др.
Организаторы фестиваля: Департамент культуры Костромской области, Департамент экономики Костромской области, Департамент АПК. Фестиваль проходит при поддержке Администрации Костромской области.
Читайте эту новость на сайте:
www.dkko.ru/news/1.1979